Ich habe versucht Pancakes zum Frühstück zu backen

8. Juli 2011 von Dominik

Jetzt könnte man wieder sagen das Männer einfach das Kochen und Backen sein lassen sollen. Aber ich hatte seit gestern Lust drauf. Und deswegen habe ich mir im Internet einfach ein Rezept rausgesucht und es heute morgen mal getestet. Geschmeckt haben Sie gut. Aber das Aussehen und die Konsistenz bekommen Note 6!

Diese Rezept besteht aus 3 Eiern, 150 gr. Milch, 100 gr. Mehl, 1 gehäufter Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz. Gebacken habe ich Sie mit Butter.

Ich denke das genau das auch der Fehler war. Das nächste mal werde ich Sie mit Öl backen und auf Stufe 2 anstatt 3. Somit haben sie länger Zeit hoch zugehen.

Aber wie gesagt, ein wenig Ahornsirup drüber und Sie haben trotzdem geschmeckt.

Schlagworte: Ahornsirup, Pancakes, Rezept

Dieser Beitrag wurde vor am Freitag, 8. Juli 2011 um 09:33 Uhr veröffentlicht und unter Lebensmittel gespeichert. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Sie können einen Kommentar hinterlassen oder einen Trackback von Ihrer Website hierher setzen.

Servus, ich bin Dominik, der Autor dieses Blogs. Ich blogge über alles was im täglichen Leben mein Interesse weckt. Gefallen euch meine Artikel? Dann empfiehlt diese doch einfach weiter.

Pancakes die 2te alla Hombertho - Ich hatte ja vor ein paar Tagen versucht Pancakes nach einem Rezept aus dem Internet zu machen. Das ging jedoch gründlich daneben. Ich habe darüber gebloggt. Den Artikel hatte Thomas gelesen [...]

Tiramisu aus der Packung - Gestern habe ich mal den Versuch gestartet ein Tiramisu aus der Packung zu machen. Ganz ohne Backen! Ich bin ja bekennender Tiramisu Fan. Daher schon sehr kritisch wenn es um [...]

IKEA Mannheim Besuch - Das Wetter war heute wirklich super toll und ich glaube das war nicht nur hier in der Gegend so. Denn heute Mittag haben wir uns spontan entschieden mal nach Mannheim [...]

Schweizer Schokolade selber kreieren – Swiss chocolate - [Trigami-Review] Wer von euch möchte nicht mal eine Tafel Schokolade nach eigenen Wünschen und Geschmack kreieren? Das ist nun möglich! Bei “Swiss chocolate“ habt Ihr die Möglichkeit eure eigene Schokolade selbst [...]

Online Shopping 2.0 mit dem Mellowball - [Trigami-Review] Jetzt werdet Ihr sicher denken was das nun wieder für eine neue komische Innovation ist! Mellowball ist “Surprise shopping” .Auf deutsch “Überraschungseinkaufen”. Lange war Shoppen im Web 2.0 öde und [...]

7 Kommentare zu „Ich habe versucht Pancakes zum Frühstück zu backen“

1. Thomas sagt:
   8. Juli 2011 um 11:36 Uhr

   Schaut wirklich nicht sehr lecker aus *g.
   Ich kann dir mal dieses Rezept empfehlen:
   http://www.hombertho.de/2010/01/06/einfach-und-schnell-lecker-pfannkuchen-amerikanischer-art-pancake/
   Geht schnell und schmecken lecker
   Viele Grüße
   Thomas

2. kracher sagt:
   8. Juli 2011 um 12:09 Uhr

   ^^ Typische ANfängerfehler.
   Bei meinem Lieblingsrezept kommen wie üblich Eier und Mehl zusammen und werden mit Milch auf die richtige Konsistenz gebracht. Dazu kommt dann KEIN BACKPULVER (warum das eigentlich?) dafür aber Puderzucker, eine Prise Salz ist nie schlecht, ein Schluck Whisky und – ganz wichtig – ein bisschen geschmolzene Butter. Das ganze musst du dann in Öl anbraten. Und, wie du schon richtig erkannt hast, nur auf Stufe 2. Dauert dann zwar länger, schmeckt dafür dann aber sogar ohne Ahornsirup.

3. Dominik sagt:
   8. Juli 2011 um 12:09 Uhr

   Danke für deinen Tipp. Wie du auch schreibst….Temperatur niedrig! ich hatte auf volle Pulle gestellt und mit ordentlich Butter die natürlich dunkel backt.

   Ich werde es auf jeden Fall nochmal probieren. Dann mal mit deinem Rezept!

4. Dominik sagt:
   8. Juli 2011 um 12:12 Uhr

   Danke für deinen Kommentar^^

   Ich esse jedoch gerne Ahornsirup. Der schmeckt sehr lecker!!!

5. Bine sagt:
   8. Juli 2011 um 18:54 Uhr

   Ich bin da ja immer faul was sowas angeht und benutze daher für Pancakes immer die fertige Mischung aus dem “Backmischungsregal” im Supermarkt. Da muss dann nur noch Milch dazu und alles geschüttelt werden.
   Ich habe es noch nie geschafft, dass sie nicht gelingen und sie sehen aus wie “Made in USA”
   Natürlich muss man mit dem Herd trotzdem aufpassen. Definitiv muss der Kram dann in Öl gebraten werden.
   Bekomme Hunger

6. Crazy Girl sagt:
   9. Juli 2011 um 07:22 Uhr

   Im Prinzip sind doch Pancakes nicht viel anders als Pfannkuchen. Und da kann ich mich dann nur dem Kommentar von kracher oben anschließen, Ei und Mehl mit Milch auf die richtige Konsistenz bringen. In Deinem Rezept wäre mir das mindestens 1 Ei zu viel und was das Backpulver soll erschließt sich mir auch nicht.
   Als Kind habe ich ziemlich oft Pfannkuchen gebacken (gabs bei meinen Großeltern jede Woche). Das Rezept war immer ein paar Esslöffel Mehl, eine Prise Salz, ein Ei in die Mitte. Das Ganze mit Milch auf die richtige Konsistenz bringen. Und dann ab in die Pfanne, nicht zu heiß, nicht zu kalt. Erst eine Seite und dann die andere Seite.
   Und um Dich etwas zu verwirren: Wir haben die immer mit Butter gemacht. Man muss dabei nur aufpassen, dass sie nicht verbrennt.

7. knoxer123 sagt:
   26. Juli 2011 um 14:36 Uhr

   Sagen wir so, der Wille war da Aber Pancakes sind die “Arbeit” schon wert

Kommentieren